سحاب اونلاين
0
0
كربونات الصوديوم - منظم حموضة ومرفع للعجين كربونات الصوديوم هي مركب كيميائي يستخدم بشكل شائع في عمليات الخبز والمعجنات وفي بعض المنتجات الغذائية الأخرى. تُعرف أيضًا باسم "الصودا الكاوية" وتتميز بقدرتها على التفاعل مع الحموضة لتحسين خواص الطعم والقوام. الاستخدامات الغذائية: مُنظم حموضة: تُستخدم في بعض الأطعمة كمُنظم حموضة لتحقيق التوازن الصحيح في الطعم والنكهة. مرفّع للعجين: يُستخدم في الخبز والبسكويت كمادة مرفعة للعجين، مما يساعد في إنتاج هياكل هوائية وخفيفة. تحسين الهيكلية: يُساعد على تحسين الهيكلية والملمس للمنتجات الخبزية مثل الكعك والبسكويت. مادة مساعدة للبلورة: يُستخدم في صناعة الحلويات للمساعدة في عملية البلورة للسكر.
اسعار التوصيل | |
|---|---|
| للطلبات خارج الاردن يرجى تاكيد الطلب من خلال الواتساب | |
| المنطقة او الدولة | السعر |
| داخل عمان | 3.00 دينار |
| جنوب عمان | 5.00 دينار |
| الزرقاء | 5.00 دينار |
| مادبا | 5.00 دينار |
| الكرك | 5.00 دينار |
| الطفيلة (شحن دولي) اقصى وزن مسموح به ٥ كغم | 5.00 دينار |
| معان (شحن دولي) اقصى وزن مسموح به ٥ كغم | 5.00 دينار |
| المفرق (شحن دولي) اقصى وزن مسموح به ٥ كغم | 5.00 دينار |
| اربد (شحن دولي) اقصى وزن مسموح به ٥ كغم | 5.00 دينار |
| عجلون (شحن دولي) اقصى وزن مسموح به ٥ كغم | 5.00 دينار |
| جرش (شحن دولي) اقصى وزن مسموح به ٥ كغم | 5.00 دينار |
| المفرق (شحن دولي) اقصى وزن مسموح به ٥ كغم | 5.00 دينار |
